ใบเตยหอม อบเเห้ง

ใบเตยหอม อบเเห้ง

ลักษณะทั่วไปของใบเตย

      ใบเตย จัดเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว มีลำต้นทรงกลม และเป็นข้อสั้นๆถี่กัน โผล่ขึ้นมาจากดินเพียงเล็กน้อย โคนลำต้นแตกรากแขนงออกเป็นรากค้ำจุนหรือเรียกว่า รากอากาศ ลำต้นสามารถแตกหน่อเป็นต้นใหม่ได้ ทำให้มองเป็นกอหรือเป็นพุ่มใหญ่ๆ ที่รวมความสูงของใบแล้วสามารถสูงได้มากกว่า 1 เมตร

ประโยชน์ของใบเตย

      ใบเตยนำมาห่อทำขนมหวาน เช่น ขนมตะโก้ ใบนำมามัดรวมกัน ใช้สำหรับวางในห้องน้ำ ห้องรับแขกเพื่อให้อากาศมีกลิ่นหอม ช่วยในการดับกลิ่นหรือใช้ใบเตยสดนำมายัดหมอน ช่วยให้มีกลิ่นหอม นำมาใช้เป็นสารแต่งกลิ่นบุหรี่ นำมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปตากแดดให้แห้ง ก่อนใช้ชงเป็นชาดื่ม น้ำมันหอมระเหยจากเตยนำไปเป็นส่วนผสมของน้ำยาปรับอากาศ ใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องสำอาง ครีมทาผิว แชมพู สบู่ หรือ ครีมนวด เป็นต้น

สรรพคุณของใบเตย

  • กลิ่นหอม ช่วยผ่อนคลาย จากภาวะความเครียด
  • ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเส้นเลือดหัวใจ
  • ลดระดับความดันในเส้นเลือด
  • ลดระดับน้ำตาลในกระแสเลือด
  • ช่วยลดการกระหายน้ำ และยังปรับระดับความสมดุลย์ให้กับร่างกาย อีกด้วย
  • ช่วยกระตุ้น ให้ระบบประสาท และสมองให้แจ่มใส
  • ช่วยในการขับถ่ายชะล้างสารพิษในร่างกาย
  • ช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง ลดคลอเรสเตอรอล

วิธีทำ ชาใบเตยอบแห้ง

  • นำใบเตยอบแห้งประมาณ 5 g. ใส่ในแก้วชงชา-กาชงชา
  • เทน้ำร้อนอุณหภูมิ ประมาณ 85-95 องศา ลงในแก้วชา-กาชา 150-200 ml.
  • ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที กรองใบเตยออก พร้อมดื่มได้เลย

วิธีทำ น้ำใบเตยหอม

  • นำใบเตยอบแห้งใส่หม้อ ต้มด้วยน้ำสะอาด
  • พอเดือดก็ลดไฟ เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนมองเห็นสีของใบเตยเขียวอ่อนเจือจาง
  • ตักใบเตยออกด้วยการกรองให้เหลือแต่น้ำใบเตย
  • เอาเกลือป่นใส่ครึ่งช้อนชา ตามด้วยน้ำเชื่อม หรือจะเป็นน้ำผึ้งก็ยิ่งดี
  • ปล่อยให้เดือดต่อไปอีก 5 นาที ยกลง ชิมรสตามใจชอบ

การปลูกเตย / ใบเตย

      การปลูกเตยในปัจจุบัน นิยมปลูกด้วยการแยกเหง้าหรือหน่อปลูก ทั้งนี้ เตยสามารถขึ้นได้ดีในที่ชุ่ม และทนต่อสภาพดินชื้นแฉะได้ดี แต่ควรเลือกพื้นที่ปลูกไม่ให้น้ำท่วมขังง่าย

ที่มา: www.disthai.com
 4105
ผู้เข้าชม

สร้างเว็บไซต์สำเร็จรูปฟรี ร้านค้าออนไลน์