รายการบทความที่ค้นหา

แม้ว่าเต้าหู้ยี้ อาหารยอดนิยมในเทศกาลกินเจ จะอุดมไปด้วยโปรตีนและแร่ธาตุ แต่เต้าหู้ยี้จำนวนมากในท้องตลาดยังไม่ผ่านมาตรฐาน ทั้งเรื่องบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัย และร้านค้าที่เก็บสินค้าไว้นานแรมปีกว่าจะมีผู้ซื้อ เต้าหู้ยี้จึงกลายเป็นแหล่งที่อยู่ระดับห้าดาวของเชื้อโรคหลากหลายสายพันธุ์

ใครจะเชื่อว่าผลไม้รถเข็น ที่เหล่าวัยรุ่นนักเรียนนักศึกษาต้องยื่นเกาะขอบตู้เพื่อต่อคิวซื้อทานกันอยู่ทุกวันนั้น แท้จริงแล้วเคลือบแฝงไปด้วยพิษร้ายอย่างคาดไม่ถึง

"แอสพาราจีน" กรดอะมิโนที่พบมากในอาหารจำพวกเนื้อ นม ไข่ถือเป็นกลไกสำคัญในการพัฒนาระบบสมองในวัยเด็ก แต่เพราะร่างกายมนุษย์สามารถสังเคราะห์ได้เอง แอสพาราจีนจึงกลายเป็นสารไร้ความจำเป็น

เราควรออกกำลังกาย เพราะการออกกำลังกายเป็นการเพิ่ม และคงไว้ของระบบหมุนเวียนโลหิตและปอด ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงมากขึ้น เพิ่มเส้นเลือดฝอยที่มาหล่อเลี้ยงหัวใจอีกด้วย

นอกจากที่เรารับประทานอาหารเพื่อให้พลังงานแก่ร่างกายแล้ว อาหารยังเป็นปัจจัยหนึ่งในการที่เราจะชะลอความแก่ เพื่อให้สุขภาพดี แข็งแรง

สำหรับผู้ที่รู้สึกว่าพักผ่อนไม่เพียงพอทำงานหามรุ่งหามค่ำ นอนดึกเป็นประจำ ชอบของหวานเพราะมีอาการอ่อนเพลียร่างกายจึงต้องการน้ำตาล ตับจะร้อนและทำงานได้น้อยลงเรื่อยๆ มักเรียกโรคนี้ให้คนไข้เข้าใจง่ายขึ้นว่า “โรคตับขี้เกียจ”